Hallo Gati
Was das Übergewicht und die kalorienreduzierte Kost angeht zum Abnehmen,sollte man nicht unbedingt traurig sein wenn nicht,oder nur wenig abnimmt.
Man muss sich immer vor Augen halten,dass Fett leichter ist als Muskelmasse.
Durch die intensive körperliche Belastung und gezieltes Training wird Fett zu Muskelmasse umgewandelt.In meiner letzten Reha waren Einige dabei,die trotz reduzierter Kost und ohne zu bescheißen, gewichtsmäßig zugenommen haben,bzw.kaum abnahmen.
Das bekommt man aber auch in den Vorträgen zur gesunden Ernährung erklärt.
Mit der geschmacklichen Zubereitung der Mahlzeiten ist es einfach so,dass man salzarme Kost nicht gewohnt ist.Beobachtet euch mal bewust selbst. Meist ist der erste Griff zum Salzstreuer oder zur Maggiflasche,weil man es einfach schon immer so macht. In Klinikküchen wird deshalb sehr salzarm gekocht.Nachwürzen kann man ja,aber das ist nicht unbedingt ratsam,da man das vom Körper benötigte Kochsalz schon ausreichend alleine durch die Nahrung aufnimmt. Wenn nachwürzen, dann nur mit Gewürzen ,Kräutern und keinesfalls Kochsalz.Der Blutdruck wird es euch danken. Auch Ödembildungen werden durch das Kochsalz begünstigt.
Ach ja. Noch was.
Die Meisten bekommen noch nach der OP Kortison gegen die Ödembildung.Das Korti trägt ja auch noch zur Gewichtszunahme bei.Also wenn Korti auf dem Plan steht,nicht wundern,dass es mit dem Abnehemen nicht so klappt wie erwünscht
Gruß Fips2
